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Da Franco

Ristorante di pesce

Ristorante da Franco
Viale Italia, 26
Grado 34073
Italia
+39 043181351
Orario d'apertura
lunedì 12:00 – 14:00 18:00 – 18:30
martedì 12:00 – 14:00 18:00 – 18:30
mercoledì 12:00 – 14:00 18:00 – 18:30
giovedì 12:00 – 14:00 18:00 – 18:30
venerdì 12:00 – 14:00 18:00 – 18:30
sabato 12:00 – 14:00 18:00 – 18:30
domenica 12:00 – 14:00 18:00 – 18:30

Caratteristiche della ristorante Da Franco

  • Prezzi medi: 18 € – 40 €
  • Cucina: Italiana, Contemporanea
  • Pasti: Pranzo, Cena
  • Ideale per: Cucina di pesce
  • Accetta prenotazioni
  • Accessibile in sedia a rotelle
  • Posti a sedere
  • Parcheggio disponibile in strada
  • Personale di sala
  • Seggioloni disponibili,
  • Serve alcolici
  • Bar completo
  • Pagamenti digitali
  • Connessione Wi-Fi gratuita
  • Piccolo spazio bambini

Ristorante Da Franco, Grado - Cosa vi aspetta, qualche informazione sul locale

La splendida Grado, nota anche come l’Isola del Sole, è rinomata per la sua spiaggia lunga 5 km e dalla finissima sabbia dorata. Se avete deciso di trascorrere un weekend di coppia o fare le vostre vacanze a Grado, in zona Città Giardino, vi aspetta il Ristorante Da Franco che offre la miglior cucina tipica del luogo. Le specialità di pesce sono i punti forti del locale che si contraddistingue per una sala ampia, calda e luminosa. Il Ristorante Da Franco coccolerà la vostra gola con piatti sani e prelibati, mentre lo staff sarà a vostra disposizione con competenza e discrezione in modo da rendere indimenticabili il vostro pranzo o la vostra cena.

La buona tavola

Fin dal 1972, il Ristorante Da Franco è un punto di riferimento per chi ama la buona tavola. Alla base del successo quarantennale del locale ci sono l’accurata selezione delle materie prime, la passione per la cucina, l’innovazione nel solco della tradizione e la naturale ospitalità dei proprietari. Il personale, tutto al femminile, accoglie la clientela con gentilezza e cordialità. Il servizio è tanto veloce quanto impeccabile, mentre l’atmosfera familiare fa da piacevole cornice al pranzo o alla cena. Ottimo il rapporto qualità/prezzo.

I primi piatti

Il Ristorante Da Franco cura quotidianamente il menù a base di pesce freschissimo e carne e dispone di un’ottima carta dei vini. Gli antipasti di mare, caldi o freddi, sono un ottimo modo per iniziare il vostro pranzo in compagnia degli amici, della famiglia o dei colleghi di lavoro. Ampia la scelta dei primi piatti. Sono semplici nella realizzazione e profumatissimi grazie agli ingredienti genuini selezionati solo da fornitori di fiducia, sono presentati con stile ed eleganza. Potete assaggiare il tipico “boretto” alla gradese o le fantastiche zuppe di pesce, farvi travolgere dalla prelibatezza degli gnocchi neri fatti in casa al ragù di orata, gustare gli spaghetti ricchi alla scogliera, alle vongole o con le canocchie oppure concedervi i saporiti spaghettini all’astice.

I secondi piatti

Non vi sarà affatto facile scegliere la seconda portata Ogni piatto conserva tutta l’autenticità della classica cucina gradese e viene realizzata con il pescato di giornata: il tradizionale boréto alla graisana, il piatto povero dei pescatori, che abitavano nei “Casoni”, fatto con pesce misto tagliato in tranci, la coda di rospo, lo spiedino di gamberi in pasta kataifi accompagnato dalle cappesante appena scottate, il carpaccio di branzino aromatizzato al limone e servito con un imperdibile sorbetto al lime e zenzero. E ancora: il filetto di sarago e di scorfano. Eccellenti e sempre molto saporite, grazie all’uso sapiente delle spezie, le grigliate miste, branzini e orate alla griglia, il rombo con le patate al forno. Da provare, almeno una volta, la frittura di calamari. Uno spettacolo per gli occhi e una goduria al palato. Il tutto annaffiato dai vini e dai prosecchi della pregiata cantina del ristorante.

I dolci

L’offerta culinaria del Ristorante Da Franco, in zona Giardino a Grado, si completa con golosissimi dolci prevalentemente fatti in casa. Una volta che avrete provato le specialità del rinomato locale di Grado diventerete clienti abituali.

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